Мало знаење за конзервирана храна (1)

Со подобрувањето на животниот стандард на жителите, патувањата и туризмот продолжуваат да се зголемуваат, концептите и методите за потрошувачка на храна кај луѓето тивко се менуваат, а многу семејства се обидуваат да се ослободат од кујната, да го намалат загадувањето со гасови од нафта и да ги намалат домашните работи. Конзервираната храна е прилагодена на вкусовите на луѓето поради неговата погодност, хигиена и лесно складирање. Сегашната конзервирана храна повеќе не е едноставна замена кога снабдувањето со храна е тесно. „Вкусот на храната“ направи конзервираната храна да влезе во трите оброци дневно, вклучувајќи вегетаријански јадења, овошје, месо, зачини и други дневни потреби, кои стануваат се попопуларни.

Можеби кога луѓето првпат почнаа да јадат конзервирана храна, луѓето ќе се сомневаа во безбедноста на конзервираната храна. Зошто конзервираната храна може да се чува долго време? Всушност, тоа е затоа што при преработката на конзервирана храна, суровините мора прво да се обработат, а потоа да се пакуваат во чиста празна лименка, а потоа дел од воздухот што останува во конзервата се исцрпува со загревање, исцрпување и вакуумирање, а потоа лименката се отстранува. Запечатете и на крајот извршете третман за стерилизација со висока температура и висок притисок. Сè додека лименката е поставена на ладно и суво место, без да се скрши заптивката, може да се чува долго време без да се влошува, за да може максимално да се зачуваат вкусот и исхраната. Затоа, потрошувачите можат да бидат сигурни кога јадат конзервирана храна, се додека рокот на траење не е поминат, храната е безбедна и може да се јаде со сигурност.

Постојат многу видови на конзервирана храна, а најчести се месото, живината, водните производи, овошјето, зеленчукот итн. При купувањето на конзервирана храна треба да совладаме некои основни методи. Првата е да се избере попознат бренд на конзервирана храна: конзервираната храна произведена од позната компанија, од суровини до преработка, процедурите се многу стандардизирани и нема проблеми во безбедноста, хигиената, исхраната и друго. аспекти. Овие брендови се исто така добар избор. Напротив, тие мали фабрики за конзервирање во стилот на работилницата, за да остварат огромен профит, користат неквалификувани суровини, а немаат основно знаење и мајсторство за конзервирање, па ќе ги прекршат стандардите со додавање на конзерванси, пигменти, па и други. Потрошувачите треба да се обидат да избегнуваат да ги купуваат тие производи како штетни адитиви. Второ, внимателно набљудувајте го пакувањето при купувањето: ако не сте запознаени со брендот на конзервирана храна и сте загрижени дека не можете да го разликувате дефектниот производ, тогаш набљудувањето на надворешното пакување на лименката е многу лесен начин за разликување. Прво погледнете дали надворешното пакување е уредно и чисто и дали ракописот е јасно испечатен. Покрај тоа, етикетите на конзервирана храна произведени од редовни производители треба да бидат означени со различни содржини како што се име на производот, име на фабрика, адреса на фабрика, список со состојки, нето содржина, цврста содржина, стандарден код за имплементација, ниво на квалитет и рок на траење. Конечно, не заборавајте да го погледнете датумот на производство и да купите брендирани конзервирани производи во рок на траење. При купувањето, исто така, мора внимателно да го разликувате квалитетот. Повеќето лименки со риба и месо се спакувани во лимена плоча. Бидејќи внатрешноста на добра лименка е вакум, горниот или долниот дел од конзервата треба да бидат рамни или конкавни. Што се однесува до лименките со протекување заптивки или несоодветна стерилизација, бактериите сè уште се размножуваат во конзервите и произведуваат гас, така што горниот или долниот дел од конзервите ќе се испакнат, така што лименките повеќе не можат да се јадат. Повеќето лименки со зеленчук и овошје се пакуваат во стаклени шишиња, а содржината може да се види. Добрата конзерва треба да има униформа содржина и чиста и проѕирна супа. Содржината на лошите лименки се разликува по големина, а бојата на супата ќе биде многу потешка.


Време на објавување: 15-10-2021 година